Szczawiany są obecnie coraz częściej eliminowane z diety, głównie ze względu na wpływ na zdrowie, choć niektórzy podejmują się tej zmiany z powodu zaistniałej mody. Poniższy artykuł przybliży, czym są szczawiany, jakie funkcje pełnią…
Sól to nie to samo co sód — a pomylenie tych pojęć prowadzi do błędnych decyzji żywieniowych.
Słodki napój w upał potrafi uderzyć w nerki mocniej, niż myślisz. Mechanizm, który warto znać.
Gdybym miał wybrać swój ulubiony superfood wszech czasów, bez wahania wskazałbym na awokado. Ten niezwykły owoc zasługuje na szczególną uwagę – nie tylko ze…
Wielu z nas zna ten moment: zegar pokazuje drugą lub trzecią po południu, głowa zaczyna ciążyć, a myśli, które jeszcze rano były ostre i…
Kawa z mlekiem — przyjemność czy błąd? Co dzieje się z przyswajaniem składników, gdy łączysz kawę z nabiałem, i czy to połączenie naprawdę szkodzi.
Liczne badania potwierdzają, że regularne picie kawy obniża ryzyko cukrzycy — szczególnie u kobiet z cukrzycą ciążową w wywiadzie. Co wykazało 26-letnie badanie?
Przez 50 lat słyszeliśmy, że sól niszczy serce. Tymczasem dotyczy to ~5% osób, a dla reszty problem leży gdzie indziej. Co naprawdę wiemy o…